શાકાહારીઓમાં વિટામિન B12ની ઊણપનું જોખમ વધુ:થાક અને નબળાઈ દૂર કરવા જીવનશૈલીમાં આ ફેરફાર કરો, જાણો સપ્લિમેન્ટ્સ ક્યારે લેવા

આજકાલ કોઈ મોટી બીમારી ન હોવા છતાં પણ લોકોમાં થાક, નબળાઈ અને શરીરમાં દુખાવો જેવી ફરિયાદો સામાન્ય બની ગઈ છે. આનું મુખ્ય કારણ વિટામિન D અને B12ની ઊણપ હોઈ શકે છે. બદલાતી જીવનશૈલી, તડકામાં ઓછો સમય વિતાવવો અને આહારમાં પોષકતત્ત્વોની ઊણપને કારણે આ બંને પોષકતત્ત્વો શરીરમાં ધીમે ધીમે ઘટવા લાગે છે. શાકાહારી લોકોમાં સામાન્ય રીતે B12ની ઊણપ જોવા મળે જ છે. આવી સ્થિતિમાં, તેના લક્ષણો, યોગ્ય સ્તર, આહાર અને ક્યારે સપ્લિમેન્ટ લેવું જરૂરી છે તે જાણીએ. ઊણપ હોય ત્યારે તડકામાં બેસો અને આહારમાં ફેરફાર કરો વિટામિન B12ની ઊણપ શાકાહારી લોકોમાં વધુ જોવા મળે છે, કારણ કે તે મુખ્યત્વે માંસ, માછલી, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં મળે છે. તેને પૂરી કરવા માટે દૂધ, દહીં, પનીર, ચીઝ ખાઓ. જો ઇંડા ખાતા હો તો ભોજનમાં સામેલ કરો. જો ગંભીર ઊણપ હોય તો ડોક્ટરની સલાહથી સપ્લિમેન્ટ લો. વિટામિન Dની પૂર્તિ માટે સૌથી જરૂરી સ્ત્રોત સૂર્યપ્રકાશ છે. તેથી રોજ થોડીવાર તડકામાં રહો. ગંભીર લક્ષણો અને ક્યારે સપ્લિમેન્ટ લેવું જરૂરી વિટામિન Dની ઊણપથી ખૂબ વધારે થાક, મૂડ ખરાબ, શરીરનો દુખાવો અને સ્નાયુઓની નબળાઈ થઈ શકે છે. ગંભીર થવા પર હાડકાંની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. વિટામિન B12ની ઊણપમાં નબળાઈ, ધ્યાનનો અભાવ અને હાથ-પગમાં કળતર થાય છે. જો સુન્નતા, સંતુલનની સમસ્યા અથવા લોહીની તપાસમાં ઊણપ સાબિત થઈ જાય અથવા શરીર પોષક તત્વોને યોગ્ય રીતે શોષી ન શકે, તો આહાર પૂરતો નથી. ડોક્ટરની સલાહથી સપ્લિમેન્ટ અથવા ઇન્જેક્શન લેવું પડી શકે છે. સામાન્ય, ઊણપ અને જોખમી સ્તર વિટામિન D જો 12 ng/mLથી ઓછું હોય, તો તેને ઊણપ માનવામાં આવે છે. 20-50 ng/mLને સામાન્ય રીતે પર્યાપ્ત અને સામાન્ય માનવામાં આવે છે. 50 ng/mLથી ઉપર સ્તર વધારવાનો પ્રયાસ ડોક્ટરની સલાહ વિના ન કરવો જોઈએ. ખાસ કરીને હાઈ-ડોઝ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાનું ટાળો. જ્યારે, વિટામિન B12 માં 200 pg/mL થી ઓછું હોવાને ઊણપ માનવામાં આવે છે. 200-300 pg/mLની વચ્ચે હોય, ત્યારે તપાસ અને ટેસ્ટની સલાહ આપવામાં આવે છે. 300 pg/mLથી વધુ સામાન્ય માનવામાં આવે છે. રેણુ રખેજા જાણીતા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને હેલ્થ કોચ છે. @consciouslivingtips